bolo de banana
Hoje vamos ensinar um bolo delicioso de banana caramelizada!Uma receita super fácil de fazer que fica deliciosa!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS173 Kcal
PREP. 15m
COZ. 40m
TOTAL 55m
COZINHAAsiática
INGREDIENTES
4 bananas maduras
120 g de farinha de trigo(1 xícara)
360 g de açúcar(2 xícaras)
2 ovos
20 g de margarina(1 colher de sopa)
80 mL de leite(1/3 xícara)
5 g de fermento(1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Corte as bananas em rodelas e reserve
2
Leve metade do açúcar (1 xícara) ao fogo bem baixo
3
Deixe ir derretendo aos para fazer uma calda de caramelo
4
Assim que derreter por completo despeje rapidamente em uma forma pequena
5
Faça movimentos para que ocupe todo o fundo antes de endurecer
6
Coloque todas as rodelas de banana sobre o caramelo
7
Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado
8
Acrescente a margarina, farinha e o leite e bata mais um pouco
9
Caso sobre algumas rodelas de banana pode acrescentar no bolo
10
Por último adicione o fermento
11
Despeje sobre o caramelo com as bananas
12
Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos
13
Desligue o forno e espere esfriar por uns 10 minutos e desenforme ele morno
Observações e Fotos
