bolo de banana com doce de leite
Se você ama bolinho de banana agora vai se apaixonar ainda mais por bolinho de banana com doce de leite, a combinação é mais do que perfeita. Bora aprender!
PORÇÕES9 fatias
CALORIAS285 Kcal
PREP. 10m
COZ. 35m
TOTAL 45m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Massa
2 unidades de Ovo
1 unidade de Banana
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
7 g de Fermento químico (1 colher e 1/2 de chá)
Cobertura
200 g de Doce de leite(1/2 lata)
2 unidades de Banana
5 g de Açúcar (1 colher de chá)
1 pitada de Canela em pó
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador os ovos, a banana, o açúcar, e o óleo e bata por 1 minuto
2
Junte a farinha de trigo e bata por 20 segundos
3
Finalize com o fermento químico e misture com uma colher
4
Transfira para uma forma untada e enfarinhada quadrada de 18cm ou 20cm
5
Coloque o doce de leite bem espalhado por cima as bananas fatiadas
6
E finalize com uma misturinha de açúcar e canela
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 35 minutos
Observações e Fotos
Validade:
- 1 dia em temperatura ambiente;
- 4 dias sob refrigeração (geladeira).
